Na verschillende financiële functies stapte Monballiu in 2000 over naar HR en werd ze HR-manager bij NCR. Daar was ze in 1999 begonnen als financial controller. In 2004 werd ze bij Electrolux HR-manager Belgium en HR-business partner finance. In 2009 werd ze er director HR-transformation.
Sinds mei is Monballiu head of HR-services bij Euroclear. Ze is er verantwoordelijk voor de implementatie en management van de globale HR-service.