Eve Coomans heeft een master in Economische Wetenschappen (ULB, 1997). Gedreven door haar passie voor cijfers startte ze haar loopbaan bij Watson Wyatt als data analist. Vijf jaar later ging ze aan de slag als senior consultant bij PwC. Tegelijkertijd schoolde zij zich aan de Haute École Francisco Ferrer bij in human resources management.
In 2004 maakte ze de overstap naar Fortis als Corporate Reward Manager om er vervolgens door te groeien tot HR-manager Retail Banking International & Consumer Finance. Vijf jaar later werd ze HR-directeur bij Bpost om er in 2014 Talent Management Director te worden en toe te treden tot het HR-directiecomité. Twee jaar later, in 2016 werd Coomans HR-directeur bij LolaLiza, een Belgische keten van dameskleding.
Sinds midden september is Coomans HR Director & Internal Communication bij Makro/Metro Cash & Carry, het Belgische filiaal van het Duitse Metro AG. In België telt de groep zes Makro-winkels en elf Metro-winkelpunten.
