Heidi Van Herweghe studeerde in 1997 af als licentiaat Sociologie aan de UGent. Ze volgde ook een postuniversitaire opleiding HRM aan Ehsal. Haar eerste werkervaring kreeg ze als uitzendconsulente bij Randstad in Gent. In 1999 ging ze aan de slag als HR-professional in het Corporate HR-team van Vandemoortele Groep. In 2002 schoof ze intern door naar Alpro, toen een divisie van de Vandemoortele Groep. Ze groeide er door naar een HR-managementfunctie, waarbij ze het Divisional Recruitment & Development-team oprichtte en leidde. In 2006 verliet ze Alpro/Vandemoortele om op de hoofdzetel van De Post HR-manager Corporate Sales & Marketing te worden. Een goed jaar later maakte ze de overstap naar verfspecialist Boss Paints waar ze gedurende ruim negen jaar HR-directeur was. In september 2017 nam ze dezelfde functie op bij Wienerberger Belgium.
Sinds mei 2019 is Van Herweghe HR-manager bij de koekjesproducent uit Lembeke, Lotus Bakeries.