Kathleen Hofkens heeft een bachelor Maatschappelijk Assistent Personeelswerk (2001) en een Executive Master Class in HR Management (Vlerick Business School, 2013). Ze startte haar loopbaan bij SD Worx als payroll consulent. Na twee jaar, in 2003 stapte ze als HR-manager over naar Willemen Groep, een functie die ze elf jaar later opnam bij MBG, de commerciële benaming van CFE Bouw Vlaanderen, een onderdeel van de Belgische industriële groep CFE.
Sinds april is Hofkens HR-manager bij Mobix, eveneens een onderdeel van CFE, en actief in het plaatsen van bovenleidingen en seininrichting, aanleg van rails, energievervoer, hoog- en laagspanningslijnen en openbare verlichting.