Afgestudeerd in 2018 (Bedrijfspsychologie en Personeelsbeleid, UGent) ging Plusquin aan de slag bij DPG Media. Daar werkte ze eerst als HR & recruitment specialist, en later als project manager employer branding voor Jobat. Nadien ging ze aan de slag bij Hello Customer als Talent Partner.
Sinds deze week neemt ze diezelfde functie op bij ML6, de Gentse expert in machine learning en artificiële intelligentie.