In China was van Hooydonk werkzaam in investment consulting, was hij verantwoordelijk voor executive education bij de China Europe International Business School en stond hij aan het hoofd van Nokia’s bedrijfsuniversiteit. Daarna werkte hij gedurende twee jaar op het Finse hoofdkantoor van Nokia als wereldwijd directeur voor e-leren.
Binnen zijn verantwoordelijkheid voor Management Development en Executive Education bij De Vlerick Leuven Gent Management School, zal van Hooydonk ook verder werk maken van de internationalisering van deze programma’s.