Philip Depondt heeft een master Accounting (Universiteit Antwerpen, 1990) en een master Fiscaliteit (Economische Hogeschool Sint-Aloysius, 1992). Hij werkte de eerste jaren van zijn carrière als financieel analist bij onder andere BDO Hillen, Medtronic Europe en HP. Bij HP kwam hij eind 1997 in HR terecht als Compensation & Benefits Manager. Een jaar later stapte hij over naar Capco, eerst als Managing Principal Global Compensations & Benefits en vervolgens als Managing Principal Business Development.
Na ruim vier jaar werd hij Compensation & Benefits Manager bij Guidant Europe, een producent en ontwerper van instrumenten en inplantingen voor cardiovasculaire aandoeningen. Twee jaar later ging hij aan de slag bij chemiebedrijf Cytec Industries, eerst als Director International Compensation & Benefits, vervolgens als Director Global Total Rewards.
De voorbije elf jaar was Depondt werkzaam bij La Lorraine Bakery Group als Group HR Director. Hij was er eveneens lid van het Executive Commity. De groep is actief in de maalderij- en bakkerijsector en is eigenaar van de winkelconcepten Panos, Deliway, The Coffee Club en Belgique.